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ウニホーレン 作り方 [ウニホーレン]

ウニホーレンって知ってますか?
秘密のケンミンSHOWで紹介された広島の料理だそうですが、実際は広島県民も知らないという人が多いみたいですね。

ですがおいしそうなので、作り方をチェックしておきました。

ウニホーレンのレシピ

材料
ほうれん草
うに
バター
塩コショウ

ほうれん草をソテーするみたいに、フライパンで塩コショウとバターをのせていためます。
ほうれん草のバターソテーができたら大量のうにをのせて出来上がりです。

うには一皿のせてましたが、たぶんお好みの量でいいと思います(笑)
とは言ってもうにはとても高いので、気軽に試してみたい方はこちらのうにがお勧めです。



ウニホーレン以外にも使えますから、お手ごろ価格なのでうに好きの方にはお勧めです。
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